Promo Terbaru HokBen Indonesia, Rabu 14-21 Agustus 2024, Promo Mulai Rp.15K untuk Paket Hemat
(Foto Promo Terbaru dari HokBen Indonesia) |
HokBen, yang awalnya dikenal sebagai Hoka Hoka Bento, adalah jaringan restoran makanan cepat saji yang menyajikan hidangan bergaya Jepang di Indonesia. Didirikan pada 18 April 1985 oleh Hendra Arifin, HokBen berpusat di Kebon Kacang, Jakarta. Nama "Hoka Hoka Bento" berasal dari bahasa Jepang yang berarti "makanan hangat dalam kotak," mencerminkan konsep penyajian makanan bento yang populer di Jepang.
HokBen mulai beroperasi dengan tujuan untuk memperkenalkan konsep makanan cepat saji ala Jepang di Indonesia, yang saat itu belum ada. Seiring waktu, HokBen telah berkembang menjadi salah satu restoran cepat saji terbesar di Indonesia dengan lebih dari 170 gerai yang tersebar di berbagai pulau, termasuk Jawa, Bali, dan Sumatera. Pada tahun 2013, nama restoran ini diubah menjadi HokBen untuk memudahkan branding.
HokBen menawarkan berbagai pilihan menu yang telah disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia, termasuk set menu dan hidangan à la carte. Beberapa menu populer antara lain:
- Shrimp Roll
- Chicken Teriyaki
- Kidzu Bento (paket makanan untuk anak-anak)
HokBen juga dikenal dengan penyajian makanan yang mirip dengan sistem kantin, di mana pelanggan mengambil makanan dengan menggunakan tray. Meskipun menyajikan makanan Jepang, HokBen sepenuhnya dimiliki dan dikelola oleh orang Indonesia, dengan tujuan untuk memberikan cita rasa yang sesuai dengan preferensi lokal. Restoran ini telah menjadi pilihan favorit di kalangan masyarakat, terutama anak muda, dan sering dijadikan tempat berkumpul.