Cara Cek Kenaikan Harga Beras, Gula, Cabai Setiap Hari di Tahun 2024 Melalui Website SP2KP

(Foto oleh Erdark dari iStockphoto)

Beras adalah salah satu jenis makanan pokok yang penting dalam kehidupan sehari-hari, terutama di Indonesia. Beras merupakan biji padi yang telah dipisahkan dari sekamnya dan merupakan sumber karbohidrat utama bagi sebagian besar penduduk di berbagai negara, termasuk Indonesia.

Harga beras di Indonesia mengalami fluktuasi dan kenaikan yang signifikan, seperti harga beras premium yang mencapai Rp15.000 per kg pada bulan Oktober 2023.

Harga beras medium rata-rata berada di sekitar Rp13.250 per kg. Kenaikan harga beras dapat memiliki dampak sosial dan ekonomi yang signifikan, seperti meningkatkan jumlah penduduk miskin.Beras juga memiliki berbagai kualitas, seperti beras medium dan premium. Untuk mengatasi tingginya harga beras, masyarakat mulai beralih memilih beras medium dan Stabilisasi Pasokan Harga Pasar (SPHP) di pasar tradisional.SPHP menjadi pilihan karena harganya lebih terjangkau dibandingkan dengan beras premium dan medium yang harganya sangat tingg. Meskipun demikian, kualitas beras SPHP juga dianggap bagus sehingga diminati oleh masyarakat.

Apa saja jenis-jenis beras yang tersedia di pasaran?

Jenis-Jenis Beras yang Tersedia di Pasaran :

1. Beras Pandan Wangi:

- Beras ini terkenal di pasaran Indonesia dengan aroma harum mirip daun pandan saat dimasak dan tekstur pulen saat dimakan.

2. IR 64 atau Setra Ramos :

- Merupakan varietas beras yang umum ditanam di Indonesia, memiliki nasinya yang pulen namun tidak lengket, serta gurih ketika dimasak.

3. Beras Mentik Susu :

- Varian beras ini hampir mirip dengan beras ketan, menghasilkan nasi dengan tekstur kenyal, lembut, dan sedikit lengket. Aromanya khas dan berbeda dari beras pandan wangi.

4. Beras Mentik Wangi :

- Jenis beras premium yang dibudidayakan secara organik, populer di pasaran dengan aroma harum saat dimasak.

5. Beras Pera :

- Meskipun jarang ditanam karena harganya mahal, beras ini dicari karena kualitasnya. Harganya berkisar antara Rp11.000 hingga Rp12.000 per kilogram.

6. Beras Sumo :

- Merupakan beras premium lokal dengan tekstur halus dan pulen, terinspirasi dari beras Japonica yang terkenal di Jepang.

7. Beras Rojolele :

- Memiliki bentuk bulat, warna putih susu, tekstur pulen, dan lembut tanpa aroma khas tertentu.

Dengan beragam jenis beras yang tersedia di pasaran, masyarakat memiliki pilihan sesuai dengan preferensi dan kebutuhan mereka dalam memasak nasi sehari-hari.

Cara Cek Kenaikan Harga Beras, Gula, Cabai Setiap Hari di Tahun 2024 Melalui Website SP2KP